Наиболее ярко это отразилось на гречке, которая является своеобразным ценовым мерилом для продуктов первой необходимости.

По данным Иркутскстата, если 10 февраля килограмм крупы можно было купить за 25-30 рублей, то 22 декабря в Иркутске гречка уже стоит 72,08 рубля, в Тайшете — 75,58 рублей, Усть-Илимске — 74,54 рубля. В Ангарске гречневая крупа тоже подорожала — до 65 рублей. Сэкономить на гречке можно только в Братске, где она стоит 59 рублей.

Расти цены на продукты массового спроса в городах Иркутской области начали ещё в первом полугодии. Относительно стабильными на протяжении шести месяцев оставались цены на молоко, к концу июня даже наметилось их небольшое снижение.

Если 10 февраля литр пастеризованного молока в Иркутске стоил 39,71 рублей, в Ангарске — 43,58 рубля, в Братске — 44,32 рубля, то 30 июня в Иркутске его можно было купить за 39,46 рублей, в Ангарске — за 43,06 рубля, в Братске — за 43,89 рубля. К концу года цены на молоко существенно поднялись, в Иркутске оно стало стоить 42,72 рубля, в Ангарске — 46,40 рублей, в Братске — 47,24 рублей.

За год серьёзно увеличились цены на свинину в Братске, Тайшете, Усть-Илимске, на 71, 75 и 87 рублей соответственно. Например, в Братске килограмм свинины 10 февраля стоил 231,03 рубля, а 22 декабря — уже 303,32 рубля.

С февраля по декабрь в Тайшете произошло повышение цены на свинину с 221,06 рубля до 296,63 рублей, в Усть-Илимске с 236,13 до 323,64 рублей. В Иркутске и Зиме средняя цена на свинину повысилась в первом полугодии всего на 20 рублей, а в Ангарске и вовсе снизилась на полтора рубля. К декабрю средняя стоимость килограмма свинины в Иркутске и Зиме еще раз повысилась примерно на 20 рублей, в Ангарске сразу на 52 рубля.

К лету в ожидании нового урожая традиционно существенно повысилась цена на овощи, но во второй половине года они подешевели. Например, в Иркутске килограмм картошки в феврале стоил 27,47 рублей, к концу июня — 33,70 рублей, а к концу декабря 24,84. Аналогичная ситуация наблюдалась и в других крупных городах области.

А вот фрукты дорожали в течение всего года: в Иркутске с 10 февраля по 22 декабря яблоки стали стоить на 36 рублей больше, сейчас их средняя цена — 107,06 рублей за килограмм. Самые высокие цены на фрукты с начала года держатся в Братске — в конце декабря килограмм яблок там в среднем стоит 117,80 рублей, а в начале года стоил 103,97 рубля. Дешевле всего этот фрукт — в Ангарске (94,19 рублей).

Цены на все продукты массового спроса продолжают умеренно расти, исключением стали только капуста и картофель — цены на них в декабре снизились на 5-10 рублей.